從小到大，我們會做

「讀書計畫」、

「工作計畫」…；

但很少人會規畫

自己的飲食內容，

往往等到身體透支後，

出現健康上的警訊才開始注意。

您可能無法想像，

飲食的內容影響我們的體能、

注意力、記憶力、工作效率、

情緒、睡眠及身體的壓力。

不良的飲食增加身體的壓力

並加速摧毀身體的防護。

規畫一個好的飲食

可以面對工作與生活的挑戰，

舒緩疲累、

降低壓力並修補壓力造成的損傷，

避免過勞的發生。

飲食中做一些簡單的改變，

可以降低疲勞感

及減少壓力的傷害，

讓您輕鬆面對壓力。

1.安排規律的用餐時間:

若延遲用餐，

也應適時補充。

正餐不吃、

過餐不食或延遲用餐會改變血糖的平衡，

影響能量的補給與情緒的穩定。

而在饑餓的情況下進食，

容易選擇高脂肪食物或吃過量，

增加身體代謝的壓力。

2.抗壓飲食：

多蔬果、多雜糧、

少脂肪、少調味、

8杯水、8分飽、

不誤餐、不偏頗

即使再忙也要

關照自己的飲食！

正確的飲食會

讓您發現自己的改變－

不再那麼疲憊、

容易入睡、情緒平穩，

即使面對挑戰，

也能有效的處理與調適！

3.

錯誤的食物影響代謝的負荷，

增加身體的疲憊。

「甜食」

雖可提供能量及平穩情緒，

但效果短暫。

「油炸及高脂肪食品」

造成腸胃消化的負荷，

增加肥胖及

心血管疾病的風險。

以咖啡因來提振精神，

可能影響睡眠，增加身體疲憊。

4.

睡前調整飲食內容，

不要讓自己過飽或過餓。

晚餐開始即應避免油膩、

多肉及辛辣刺激的飲食，

以免增加消化負荷而干擾睡眠。

睡前6-8小時不吃（喝）

含咖啡因食品，睡前2小時

可安排無咖啡因的溫熱飲品（如：牛奶）。

不易入睡時，

可嘗試以複合性碳水化合物

（全穀類、雜糧）

與色胺酸豐富的食物（香蕉、牛奶）組合，

產生放鬆，

想睡的效果。

不要以喝酒來幫助睡眠，

睡前喝酒雖可幫助入睡；

但可能干擾睡眠後半期，

增加做夢醒來的機會，

且很難再入睡，引發睡眠的失序，

影響健康。